Auf einen Blick
Profil
NanoStruct ist ein 2021 aus der Julius-Maximilians-Universität Würzburg hervorgegangenes Deep-Tech-Startup an der Schnittstelle von Bio- und Nanotechnologie. Das Unternehmen entwickelt nanostrukturierte Sensorchips und eine Analyseplattform, die gefährliche Bakterien wie Listerien oder Salmonellen in Lebensmitteln innerhalb weniger Stunden identifizieren soll. Die Lösung kombiniert ein optisches Messverfahren mit Biotechnologie und maschinellem Lernen.
Produkt und Geschäftsmodell
Analyseplattform mit nanostrukturierten Sensorchips, optischer Messtechnik, biotechnologischer Probenanalyse und maschinellem Lernen für den schnellen Nachweis schädlicher Bakterien.
B2B-Analyseplattform für die Lebensmittelindustrie und spezialisierte Prüflabore. NanoStruct entwickelt Sensorchips, Messverfahren und Auswertungssoftware als integriertes System und validiert die Lösung zunächst in Pilotprojekten; öffentliche Quellen beziffern noch keine Produktpreise oder Erlösaufteilung.
Zielkunden
Lebensmittelhersteller und Lebensmittellabore; perspektivisch außerdem Veterinär- und Humandiagnostik sowie Betreiber sensibler Produktionsumgebungen mit Bedarf an schnellem Bakterienmonitoring.
Finanzierung
NanoStruct schloss im Mai 2026 eine Seed-Finanzierung über 2,6 Mio. Euro ab. HTGF, Bayern Kapital und der Auxxo Female Catalyst Fund führten die Runde. Das Kapital soll Pilotprojekte im Lebensmittelanalysemarkt, den Aufbau einer Vertriebsorganisation und die Erweiterung des Teams finanzieren.
Bekannte Investoren
Ausgewählte Meilensteine
- 2021: Ausgründung aus der Julius-Maximilians-Universität Würzburg.
- Entwicklung einer Analyseplattform, die den Nachweis ausgewählter Lebensmittelkeime von Tagen auf wenige Stunden verkürzen soll.
- Mai 2026: Seed-Finanzierung über 2,6 Mio. Euro für Pilotprojekte, Vertrieb und Teamaufbau.
Quellen und Datenstand
Zuletzt geprüft: 21.07.2026
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Häufige Fragen zu NanoStruct
Was macht NanoStruct?
NanoStruct ist ein 2021 aus der Julius-Maximilians-Universität Würzburg hervorgegangenes Deep-Tech-Startup an der Schnittstelle von Bio- und Nanotechnologie. Das Unternehmen entwickelt nanostrukturierte Sensorchips und eine Analyseplattform, die gefährliche Bakterien wie Listerien oder Salmonellen in Lebensmitteln innerhalb weniger Stunden identifizieren soll. Die Lösung kombiniert ein optisches Messverfahren mit Biotechnologie und maschinellem Lernen.
Wo sitzt NanoStruct?
NanoStruct hat seinen Sitz in Würzburg, Deutschland.
Wann wurde NanoStruct gegründet?
NanoStruct wurde 2021 gegründet; als Gründer:innen sind Dr. Henriette Maaß, Enno Schatz und Kai Leibfried dokumentiert.
In welcher Phase befindet sich NanoStruct?
NanoStruct ist in unserem Verzeichnis der Phase Seed zugeordnet.
Welche Finanzierung ist für NanoStruct bekannt?
Dokumentiert ist eine Seed-Runde aus 2026 mit einem veröffentlichten Gesamtvolumen von 2,6 Mio. Euro.
Welche Investoren sind an NanoStruct beteiligt?
In unserer Datenbasis sind HTGF, Bayern Kapital und Auxxo Female Catalyst Fund als Investoren dokumentiert.